本文摘要:1987年9月至1993年5月,在甘肃省河州酒店自学烹饪技术,专门从事烹饪工作;之后,田纪云、李瑞环、乔石、王震等党和巡视西北期间的饮食料理由田纪云、李瑞环、乔石、王震等分担,从1994年7月到2002年3月,在甘肃省粮食局锦辉大厦担任行政厨师、饮食总监(正科级)。

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国家

1987年9月至1993年5月,在甘肃省河州酒店自学烹饪技术,专门从事烹饪工作;从1993年6月至1994年6月,在陕西省西安市酒店专门从事饮食烹饪、饮食设计工作。前段时间,有幸分担了江泽民总书记在陕西巡视期间的餐饮设计和餐饮烹饪,因工作出众而受到江总书记等央行高度赞扬和平易近人见面。

之后,田纪云、李瑞环、乔石、王震等党和巡视西北期间的饮食料理由田纪云、李瑞环、乔石、王震等分担,从1994年7月到2002年3月,在甘肃省粮食局锦辉大厦担任行政厨师、饮食总监(正科级)。期间,停职的1997年2月至1999年4月在美国椰子州华夏国际酒店担任饮食总监的首席1999年5月至2002年2月,美国椰子州华夏国际酒店中国厦门福建省南大酒店担任副总经理的首席2002年3月至2005年3月,甘肃省粮食局锦辉大厦强制分散律创业的2005年4月,创立兰州阿索品工厂,董事长兼经理。2008年在国家工商行政管理总局顺利注册了阿索卡商标,在国内外生产销售阿索卡系列调味品的甘肃省从2009年6月到现在,以阿索品牌注册商标积极开展兰州阿索金大碗牛肉面全国连锁加盟事业,顺利加盟开业连锁店200多家,2013年在国家工商行政管理总局顺利注册了阿索金大碗商标,同时以阿索注册了商标双重商标后,积极开展了阿索金大碗牛肉面全国连锁加盟工作,2013年,在国家工商行政管理总局顺利注册了阿索金大碗商品牌商标杨锁记参加了全国烹饪大会和中国烹饪协会举行的世界烹饪大会、甘肃省烹饪大会,相继获得了13枚金杯、金奖、银奖。

参与编辑全国发售的14本中国式烹饪师教材,兼任《中华食文化丛书》、《中华食雕专辑》特邀编辑委员会。杨锁记先生获得甘肃省低收入创业优秀个人、街道创业明星、中国书画研究院兰州分院、甘肃省收藏协会年度着名个人等荣誉称号。

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